Turkey Noodle Soup

皆さんは寒い日に食べる定番食は何ですか？
日本ではやっぱり鍋ですよね

私も鍋はだーい好き
昨日は予告通り（？）鶏肉＆魚＆野菜たっぷりの寄せ鍋
〆にはホームベーカリーで作った手作りうどん

北米ではやっぱりスープ系やロールキャベツかな

体調不良の時は短いヌードル入りのチキンスープが定番
キャンベルの缶スープが人気。
でも私的にはちょっと塩分が強すぎる

先日の体調不良時には冷凍しておいた
Xmasのターキーとスープを使って
ターキーヌードルスープを作りました

ターキーの骨を時間掛けて煮込んだガラスープは抜群にうまい

ティービスケット＆サラダを合わせて出来上がり



野菜たっぷり入れたし、パスタも入ってるから
栄養バランスも腹持ちもバッチリ

日本のカレーが各家庭で違う様に
カナダのヌードルスープもその家の味があるんです。

ちなみヌードルと言っておきながら使うのは
どの家庭でもパスタなのだ


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