BBQシーズン

以前カナダ人の友達が
「美味しそうで、煙ったい空気が充満するほど
皆が夏を楽しんでいる証拠なんだよ」と言ってた。

確かに夏場の夕方は庭やバルコニーでBBQする家庭が多い。

暑いからキッチンで調理すると室内の温度が上がって
余計に暑くなるんだよねー

我家もBBQしてます。
簡単だし、やっぱり美味しいもん



この間はハンバーガーを焼きました

BBQ機のタイプにもよりますが
手作りのパティや薄型だと崩れ易くて
ボロボロになるから厚めの方がBBQには向いてる

最近は色んな種類の冷凍ハンバーガーパティを
スーパーで見掛けます。

最近我家が気に入ってるのはこちら



チーズとベーコン入りのパティ、
肉厚なのでジューシーなのだ



次は何のBBQにしようかな

旦那さんはビーフかラムを焼きたいと言ってたから
今から楽しみである


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