Roast Lamb

イースターディナーは旦那さん担当の
ローストラムでした



ラム大好きな娘ちゃんは大喜びでパクついてた

レモンの風味がクセになるギリシャポテトも
作ってくれたので娘ちゃんは大興奮

私は副菜の野菜担当

３時間半かけてハーブと一緒に焼いたラム肉は
柔らかくてジューシーで美味しかった



今回は骨付きのラム肉しか手に入らなくて値段も
いつもよりは高かったけど色んなアレンジ出来るし
何食分にもなるので結果オーライ

それに旦那さんはまだSugar free Monthを続行中

砂糖もプロセスフードも食べれないので
サンドイッチ用ハムも食べれない

だからこのローストラムは色んなランチ料理に
変身させれて便利だったよ



美味しいイースターディナー、ごちそうさまでした


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