Sugar Free Month ２

旦那さんが元同僚さんとSugar Free Monthに挑戦中
Sugar Free Month

プロセスフードもNGなので食材や調味料、
レシピも工夫しながら料理してます。

４月も約１週間で終了。

今回はSugar Freeのチャレンジが４月で良かった
前回は５月に挑戦して大変だったんです

我が家にとって５月は誕生日（私＆旦那）、
母の日や結婚記念日などイベント多い月なのだ。
Sugar Free Month
その時は「ケーキやスイーツを一緒に食べれない」
と娘ちゃんからブーイングの嵐だった旦那さん（苦笑）

チャレンジもあと少しだけど
やっぱり甘い物は食べたくなる様子

そこでお砂糖が入ってない市販パイシートを使って
スイートポテトパイを焼いたよ
砂糖の代わりに蜂蜜を使ったのでルールはクリア

今回は卵黄を使ったらいい感じの照りと
焼き上がり具合になりました。

２人からは大好評

残ったパイシートでアップルパイを作ろうと思ってたが
いつの間にかショッピングリストにはサツマイモと書かれてる

これはまた作ってくれとのメッセージだろう（笑）



この１ヶ月で砂糖を使わない商品やレシピをたくさん知った。
今後の食生活にも生かしていこうと思っている


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