志摩さんのアボカドアイス

先日、５個入りが＄1.99の価格だった
アボカドを発見

こんな金額、ひさーーーーしぶりに見た

一番高い時には４個入りで＄5.99だった。
これに税金プラスされるから高くって
買う気になれなかったもん

嬉しくなってすぐかごに入れた私

サラダやナムル、フライにしたら美味しかったので
セールが終わる前にもう１袋ゲット

実は試してみたかったレシピがあったのだ。

伝説の家政婦、志摩さんの大ファンな私

彼女が出ている回の「沸騰ワード１０」も
必ずチェックするしレシピ本も何冊か持っている。

その中でアボカドレシピはいくつかあるけど
一番味の予想が出来なかったのがこちらの
「アボカドアイス」



１）アボカドとはちみつを合わせてミキサーで
滑らかになるまで混ぜる。

２）冷凍庫で凍らせて完成。

びっくりするほどおいしくて
旦那さん＆娘ちゃんにも大好評

アイスと言っても卵も牛乳も砂糖も
使用してないからヘルシーなデザートだと思う。

私的にはアボカドはレモンを振りかけないと
変色するのではと心配してたけど
見事なグリーンカラーに感動

アボカドの値段は再び高くなったけど
また安くなったらこのアイス作ろうかな


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