わかめご飯と新レシピ探し

毎日夕食のメニューを考えるのはその日によって
すんなり決まることもあれば難しい時もある。

特に1食で色合いや栄養バランスを
上手に取ろうとすると余計に悩む

そうするとウジウジ考えちゃってストレスの原因に

最近は栄養バランスは１週間通して
きちんと取れてればOKという考え方に切り替えた。

たまにはパパっと出来る料理にしたい事もあるし、
手の込んだタイプを作りたい時もある。

節約できて美味しくて簡単で時短のレシピを
見つけるのはスムーズにいかないよ。

カレーだって簡単にできると言う人もいれば、
長時間かけてスープストック作って煮込むと言う人もいる。

私の場合、新しいレシピに挑戦するけど
成功する時もあれば、味がビミョーで
我が家向きではない時もあり緊張する

この間作ったわかめご飯は好評でした



わかめは好きだけどおみそ汁の具や酢の物以外に
何かレシピはないかと思い作ってみた。

わかめを戻さずそのままご飯と炊くレシピもあるけど
その商品別で塩分が強すぎる場合が多い。

みりん、酒、塩と一緒にご飯を炊いて、
出来上がったらわかめを足して１０分蒸らす。
胡麻を混ぜて出来上がり

さぁ、今日の夕食は何にしようかなー

また新鶏肉レシピに挑戦してみようかしら


ランキングに参加しています！
１日１回のクリックお願いします


カナダランキング

にほんブログ村


にほんブログ村