チキンカレーと娘ちゃん??
春休みも今週で終わり、そこで娘ちゃんが
やってみたかってことにチャレンジ
それは夕食を一人で作ってみたい
私的には大賛成なリクエストである
この日は初チャレンジのチキンカレーライス

ハッシュドビーフは作ったことがある。
でもその時は材料も少なかったし、
切り方も統一だったので
そんなに難しいとは感じなかったらしい
娘ちゃんは夏休み中や放課後のクッキングクラスを
幾つか受けていた。
その成果なのかジャガイモの皮むきが
予想以上に上手でびっくり

娘「警察官さん達とクッキングして市長さんと
一緒に食べるイベントがあったでしょ
あの時、ジャガイモの皮むきたくさんしたからだと思う」
なるほど、以前にはそんなイベントがあり参加出来たけど、
その後コロナで色んな企画は中止になったもんね。
生の鶏肉を切るのは難しかったみたい、
でも甘口と辛口のルーをブレンドしたり楽しんでたよ。

皮むきもそうだけど料理に関してはとても几帳面な娘ちゃん。
ルーはざく切りで入れても溶けるから大丈夫
と言ったのに
フレーク状になる様にナイフで丁寧に削っていた。
その手間が良かったのか風味もまとまってたし、
鶏肉はスプーンで切れるほど柔らかくてびっくり
旦那さんも大喜びでおかわりして、
娘ちゃんを我が家のカレー担当に任命してました

ちなみに旦那さんはBBQ&ローストターキー担当
私の場合はその他全部でしょうね
(笑)
カレー担当さん、
ルーが残っているのでまたよろしくね
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それは夕食を一人で作ってみたい

私的には大賛成なリクエストである

この日は初チャレンジのチキンカレーライス


ハッシュドビーフは作ったことがある。
でもその時は材料も少なかったし、
切り方も統一だったので
そんなに難しいとは感じなかったらしい

娘ちゃんは夏休み中や放課後のクッキングクラスを
幾つか受けていた。
その成果なのかジャガイモの皮むきが
予想以上に上手でびっくり


娘「警察官さん達とクッキングして市長さんと
一緒に食べるイベントがあったでしょ

あの時、ジャガイモの皮むきたくさんしたからだと思う」
なるほど、以前にはそんなイベントがあり参加出来たけど、
その後コロナで色んな企画は中止になったもんね。
生の鶏肉を切るのは難しかったみたい、
でも甘口と辛口のルーをブレンドしたり楽しんでたよ。

皮むきもそうだけど料理に関してはとても几帳面な娘ちゃん。
ルーはざく切りで入れても溶けるから大丈夫

フレーク状になる様にナイフで丁寧に削っていた。
その手間が良かったのか風味もまとまってたし、
鶏肉はスプーンで切れるほど柔らかくてびっくり

旦那さんも大喜びでおかわりして、
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